“美食一條街”、“美食進(jìn)校園”、“鄉(xiāng)村廚藝大展示”……今年以來(lái)，由歙縣人社局牽頭，聯(lián)合全縣28個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，開展了一系列“新徽菜·名徽廚”暖民心行動(dòng)進(jìn)基層活動(dòng)。以美食為紐帶，充分彰顯了徽菜徽文化的魅力，同步宣傳落實(shí)就業(yè)創(chuàng)業(yè)、城鄉(xiāng)居保等各項(xiàng)政策，不斷提升群眾的知曉度、認(rèn)可度、滿意度。

組織培訓(xùn)，美食促進(jìn)就業(yè)。自“新徽菜·名徽廚”暖民心行動(dòng)開展以來(lái)，歙縣人社局以學(xué)技助業(yè)為導(dǎo)向，以引育能人、選樹新人為目標(biāo)，多次開展徽菜廚師技能培訓(xùn)活動(dòng)，幫助一批批培訓(xùn)學(xué)員提升勞動(dòng)技能。今年以來(lái)，歙縣人社局共組織開展徽菜師傅培訓(xùn)2期，其中中式烹調(diào)技師班1期，中式面點(diǎn)技師班1期，幫助140余名徽菜師傅成功走上就業(yè)崗位。打造特色，美食賦能產(chǎn)業(yè)。歙縣作為徽商故里和徽州文化的發(fā)祥地之一，在徽州飲食文化中占據(jù)重要地位。近年來(lái)，歙縣圍繞本地特色美食，打造了“徽州毛豆腐”、“徽州石頭粿”、“長(zhǎng)垓三寶”等一系列特色美食品牌。為進(jìn)一步擴(kuò)大品牌影響力，推進(jìn)歙縣徽菜產(chǎn)業(yè)良性互動(dòng)發(fā)展，歙縣人社局組織開展了“‘新徽菜·名徽廚’職業(yè)技能競(jìng)賽”、“網(wǎng)紅徽菜大評(píng)比”等一系列評(píng)比活動(dòng)，通過(guò)以賽促練，在全縣營(yíng)造了向上向好的徽菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)夂穹諊?/span>

文旅結(jié)合，美食助力振興。“新徽菜·名徽廚”暖民心行動(dòng)進(jìn)基層既是居民就業(yè)、企業(yè)發(fā)展的“催化劑”，更是歙縣實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，落實(shí)美麗鄉(xiāng)村建設(shè)的“助推劑”。歙縣人社局聚焦本縣特色，在“古韻韶坑”、“漁梁古鎮(zhèn)”等特色旅游村鎮(zhèn)開展趣味活動(dòng)，“美食一條街”、“釣粽子擂臺(tái)賽”等深得群眾喜愛。將地方特色美食與旅游景區(qū)相融合，不僅深入推廣了徽菜品牌，還帶動(dòng)了當(dāng)?shù)氐奈穆孟M(fèi)和美麗鄉(xiāng)村建設(shè)。

歙縣人社局將繼續(xù)以落實(shí)助民惠企政策為主線，助力徽文化傳播、美麗鄉(xiāng)村建設(shè)，進(jìn)一步深化“新徽菜·名徽廚”暖民心行動(dòng)進(jìn)基層活動(dòng)。擦亮“徽菜”金字招牌，打響“民心”保衛(wèi)戰(zhàn)，開拓歙縣經(jīng)濟(jì)社會(huì)高質(zhì)量發(fā)展新時(shí)代。